Le Buone Tavole dei Berici ripartono da quattro.

Un’Associazione fondata oltre trent’anni fa e lo stesso spirito di allora, unisce i quattro chef delle Buone Tavole dei Berici: Monica Gianesin, Giuseppe Zamboni, Gino Gasparella e il presidente Roberto Berno. Il patrimonio di valori come l’amicizia e l’impegno professionale si è sempre più arricchito e man mano questi caposaldi sono stati resi sempre più vivi dal confronto continuo e dalla costante ricerca della qualità, della genuinità e della tradizione nella cucina dei Colli Berici. Un tratto distintivo che fa di questo Gruppo una realtà unica e significativa nel panorama enogastronomico vicentino e non solo. Il 2017 è un anno di svolta e vede impegnati i quattro ristoratori nel ribadire con forza la propria identità associativa e il proprio futuro professionale con una nuova formula legata alle serate enogastronomiche, dove il cliente diventa parte integrante del progetto per seguire nuovi percorsi del gusto.

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