Dalle cucine

Serata etnica alla Trattoria Isetta di Grancona

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Venerdì 19 maggio, una cena dedicata alla cucina etnica, in particolare ala tradizione marocchina, grazie a Saida e Souad, collaboratrici di Trattoria Isetta.

http://www.trattoriaisetta.com/single-post/2017/03/17/Venerd%C3%AC-19-Maggio—Serata-Etnica

Info e prenotazioni allo 0444-889521

Menu di primavera

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Il passaggio dall’inverno alla bella stagione risveglia l’appetito e mette di buon umore. Insomma, la primavera è una stagione gastronomicamente attraente.Verdure e ortaggi tornano alla ribalta, gli orti rifioriscono e i piatti freschi e leggeri possono diventare i protagonisti della stagione. È anche il tempo delle grandi insalate e delle creme di verdure e delle fragole. La natura regala sapore a piene mani per trasformarsi in risotti o frittate delicate e saporite. Tra le verdure e i legumi primaverili spiccano le fave, le prime zucchine e i primi fagiolini dell’anno, oppure gli asparagi e i piselli, ingredienti versatili e capaci di dare a un piatto un tocco originale.

Pronti per il pranzo di Pasqua?

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Tutti pronti per il pranzo di #Pasqua? Allora via con gli #antipasti di #stagione: #fagottini, #involtini, #frittatine con #asparagi, #erbette e #germogli. Primi #piatti di #pasta fatta in #casa conditi con #verdure e #ortaggi o #ragù di #cortile, seguiti da morbidi #arrosti o #tagliate di #sorana insieme a freschi #contorni e #patatine novelle. Al termine, #dolci di casa o golosi #dessert alla #frutta.
#buonetavole #berici #ricette #tavola #maistanchidimangiare #genuino