Buone tavole dei Berici: un'emozione sempre nuova
Sette ristoratori. Sette amici. Diversi tra loro per esperienze, sensibilità, creatività. Ma accomunati dallo stesso desiderio di emozionare, attraverso i loro piatti, un pubblico attento e curioso di comprendere un territorio e i suoi sapori. I sette de Le Buone Tavole dei Berici amano ritrovarsi attorno ad uno stesso fornello per continuare a migliorare, inventare, riscoprire. In una continua ricerca di sapori dimenticati, di sperimentazione attenta al territorio, di innovazione intelligente. Un'amicizia che lega, come un sottile filo rosso, i loro ristoranti. Sette locali che rappresentano quanto di meglio possano offrire in termini di proposta enogastronomica i Colli Berici, disegnando un percorso che diventa un viaggio alla scoperta di un territorio affascinate, incontaminato, quasi inedito.
Un territorio nel quale l'integrità dell'ambiente si fonde con una cucina che da questi luoghi trae ispirazione e vita, con materie prime legate alle stagioni e alla terra. Visitare i singoli ristoranti o partecipare alle varie serate del gruppo, è un'esperienza sempre nuova. Un'emozione che si rinnova ad ogni incontro.© 2006 - 2010 - Le Buone Tavole dei Berici - Tutti i diritti riservati - p.i. 95050050244
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