TRATTORIA ZAMBONI

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Lapio di Arcugnano - VICENZA
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CHIUSO LUNEDÌ E MARTEDÌ

Giuseppe Zamboni, coadiuvato da Giorgio, Susi, Oreste e Lucia rinnova e riscopre ogni giorno la cucina della tradizione. Grazie agli insegnamenti di Severino e alle ricette di nonna Rita, i sapori dei Colli Berici si traducono nella capacità di seguire le stagioni delle materie prime, ricavandone il meglio, in un percorso territoriale e culturale mai banale: fedele a se stesso, ma tuttavia rivolto al futuro.

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