Le Buone Tavole dei Berici Le Buone Tavole dei Berici
Antica Trattoria Al Sole
Le Buone Tavole dei Berici
Trattoria Zamboni
Le Buone Tavole dei Berici
Antica Osteria Penacio
Le Buone Tavole dei Berici
Vecchia Ostaria Toni Cuco
Le Buone Tavole dei Berici
Antico Ristorante Primon
Le Buone Tavole dei Berici
Piccolo Mondo
Le Buone Tavole dei Berici
Trattoria Isetta
Le Buone Tavole dei Berici
Serate della tradizione

Come amare un territorio

Serate pensate per un pubblico giovane. Per chi è desideroso di scoprire un territorio e i suoi sapori, per chi vuole avvicinarsi alle emozioni che gli ingrendienti genuini possono dare. Un ciclo di sette incontri, distribuiti nel corso di un anno. Uno per ogni ristorante del circuito, con un menu da conservare e un Cd con le ricette che viene consegnato, a fine rassegna, a chi avrà partecipato ad almeno 4 serate. Un appuntamento giovane anche nel prezzo, appena 35 euro.

Consulta lo storico delle serate della tradizione:   

DA BASSANO A CIMADOLMO Il rito Veneto dell’asparago a tavola tra memoria e rivisitazione. 31 . 05 . 2013
DA BASSANO A CIMADOLMO Il rito Veneto dell’asparago a tavola tra memoria e rivisitazione.
...origini e tradizioni per conoscere l'asparago (MENTRA ASPETTIAMO IL MENU) Sembra che l'asparago ...
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Le Buone Tavole dei Berici
STORIE CONTADINE TRA CAPEZZAGNE E CAMPI Con la primavera va in scena la cucina “povera” delle erbe spontanee e la narrazione dei riti contadini. 21 . 06 . 2013
STORIE CONTADINE TRA CAPEZZAGNE E CAMPI Con la primavera va in scena la cucina “povera” delle erbe spontanee e la narrazione dei riti contadini.
In primavera e con l'estate dietro l'angolo, le belle giornate, il sole e le passeggiate si portano ...
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LE MERENDE DEL VESPERO ESTIVO La tradizione contadina Vicentina dell’estate a tavola tra serio e faceto. 19 . 07 . 2013
LE MERENDE DEL VESPERO ESTIVO La tradizione contadina Vicentina dell’estate a tavola tra serio e faceto.
ASPETTANDO IL MENU..... La tradizione contadina fonda le sue radici nella madre terra, sono ...
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LA DONNA DI GARBO E LA POLENTA DI ROSAURA Storia della polenta, abbinamenti e tradizione dal Fritolin a la Fùratola tra nobiltà e chiacchiere popolari 13 . 09 . 2013
LA DONNA DI GARBO E LA POLENTA DI ROSAURA Storia della polenta, abbinamenti e tradizione dal Fritolin a la Fùratola tra nobiltà e chiacchiere popolari
ASPETTANDO IL MENU..... La polenta (conosciuta anche come polenda o pulenda, in Veneto ...
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CHI LA FA L’ASPETTI: DIALOGHI SUL CIBO La tradizione Veneta del cibo nelle commedie di Carlo Goldoni 04 . 10 . 2013
CHI LA FA L’ASPETTI: DIALOGHI SUL CIBO La tradizione Veneta del cibo nelle commedie di Carlo Goldoni
ASPETTANDO QUESTO INSOLITO MENU..... Chi la fa, l’aspetti. Chi fa una brutta ...
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SAPORI DI PIUMA E DI PELO: IL RITO DELLA CACCIAGIONE La selvaggina nella tradizione Veneta e Vicentina 25 . 10 . 2013
SAPORI DI PIUMA E DI PELO: IL RITO DELLA CACCIAGIONE La selvaggina nella tradizione Veneta e Vicentina
ASPETTANDO IL MENU..... La selvaggina offre una carne sana e – se controllata ...
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DALL’OSTERIA DELLA POSTA ALLA BOTTEGA DEL CAFFE’ Storie e leggende Venete e Vicentine in compagnia di Carlo Goldoni ed Emanuele Zuccato (Si rinnova il baccalà rivisitando, con intelligenza, la tradizione veneta) 15 . 11 . 2013
DALL’OSTERIA DELLA POSTA ALLA BOTTEGA DEL CAFFE’ Storie e leggende Venete e Vicentine in compagnia di Carlo Goldoni ed Emanuele Zuccato (Si rinnova il baccalà rivisitando, con intelligenza, la tradizione veneta)
ASPETTANDO L'ULTIMO MENU DI QUESTA INSOLITA RASSEGNA..... DALL’OSTERIA DELLA ...
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